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フードコーディネーターは、料理について幅広い知識を持ち、飲食店のメニューの作成などについてのアドバイスを行うだけでなく、食に関わる人や物をうまくコーディネートし、フードビジネス全体を企画・運営することを業務とします。

3級資格認定試験のインターネット模擬試験(有料)の申込受付が8月16日からスタートしました。

>>JFCA 日本フードコーディネーター協会

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ヒューマンアカデミー フードコーディネーター3級
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レコールバンタン、バンタン・ル・ソンドシュルプリーズはパティシエ、ブランジェ、カフェオーナー、調理師、フードコーディネーターを育成する食の専門スクールです。東京・大阪で開講しており、全国から受講生が集まっております。
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